春天来临，自然界万物衰退，阳气下降，不易扰动人体肝、胆、胃、肠等蓄积的内热，针对有所不同的脏腑之火，可以自由选择以下食疗方法来降火。 水和蜂蜜 化燥不可或缺 春天，潮湿的天气更容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记述，蜂蜜有清热解毒、止痛、润燥等功效，是健康长寿的妙药。
早上睡觉喝众多杯温蜂蜜水，对消弭春燥很有益处。 寒性果蔬 清热解毒 既然是上火，那么就必须寒性的蔬菜去火，比如芹菜。芹菜可以清热解毒，对肝火充沛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它所含大量粗纤维，可性刺激肠胃收缩。
其他如苦瓜、番茄、梨、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。 水分够 蔬果脚 春燥固然和空气潮湿、湿度较低有相当大关系，而新鲜水果和蔬菜摄取严重不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备上升，都会引发诸多春燥反应。
所以，早春时尤其必须补足多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以防止和化疗让人苦恼的 上火长痘，维持肌肤滋润。 规律饮食 去火润燥 春天特别是在要留意饮食，睡觉不要饥一顿啖一顿，较少不吃大鱼大肉等肥腻食物，多不吃蔬菜、水果，多吃饭。尤其向大家引荐一款板栗冰糖粥，爱吃又润燥的春天美食哦。
所取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁磨碎与粳米一起放进锅内，特适度清水煮粥，待粥熬至浓稠时，加入适量冰糖调味才可。
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